Fiches métiers
En gironde, les activités de commerce de boisson emploient plus de 4 500 personnes dont la quasi majorité (92%) dans le Négoce en vins (source : Pole Emploi – Eclairage et Synthèse mars 2019).
Former, recruter, fidéliser, de multiples compétences sur l’ensemble du territoire pour assurer les activités commerciales, l’achat des vins, le travail du chai, l’embouteillage, la maintenance, le contrôle de la qualité, la logistique… est un défi quotidien pour les entreprises de Bordeaux Négoce :